台南中餐乙級證照班，是廚藝發展重要的一環，不妨考慮參加研習拿張餐飲證照，中餐證照班是指專門為想要考取中餐烹調相關證照的人所開設的訓練課程或培訓班。這類課程主要教授中餐烹調的基本技術、食材處理、刀工、烹調方法、廚房衛生與安全等內容，幫助學員通過政府或專業機構所舉辦的技術士技能檢定或相關認證考試。
中餐乙級證照班是廚藝發展重要的一環，不妨考慮參加研習拿張餐飲證照，相信對從事餐飲小吃業的朋友會有很大的幫助。不少想在廚藝界發展的人，由於中餐乙級證照是廚藝里程碑上重要的一環，考上之後在技巧上較高，以後出路也較廣，甚至可以當廚藝老師。由於乙級中餐菜色較多，技巧也較講究，需要下功夫多練習，每年也只考一次。
主要特色：
針對證照考試設計：課程內容依照中餐丙級、乙級或甲級技術士考試的標準與範圍設計。
實作與理論並重：除了理論課程外，也有大量實際操作，訓練刀工、火侯掌握、基本菜餚製作等。
輔導考照：會教導考試技巧，提供模擬測驗，甚至模擬術科考試情境。
授課師資具實務經驗：通常聘請擁有中餐證照的專業廚師或講師授課。
適合對象：
想要成為中餐廚師者
餐飲業從業人員希望提升專業技能
想轉職進入餐飲業者
技職高中或大專學生
想考取國家中餐技術士證照者（如丙級、乙級）
常見證照：
中餐烹調丙級技術士：初階證照，適合初學者或無經驗者。
中餐烹調乙級技術士：進階證照，需具備實務經驗。
中餐烹調甲級技術士：高階證照，通常需多年工作經驗與技術積累。